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家族会議

今日の0141(美味しい)ご飯レシピ!!

リゾット

材料
 白米、人参、ナス、里芋、鶏肉、オリーブオイル、無塩バター

トッピング
 黄色ミニトマト、赤色ミニトマト、カッテージチーズ、イタリアンパセリ

無塩バターを溶かして炊いていない生米を透き通るまで炒めます。
細かく切った人参、ナス、茹でた里芋、ひたひたの水を入れて煮ます。
「水が無くなったら少し足して煮る」を、お米が柔らかくなるまで繰り返します。
その間に一口大に切った鶏肉をオリーブオイルで焼きます。
お米が柔らかくなったら盛り付けて、焼いた鶏肉とトッピングをしていただきます。


今日はリゾットです☆
里芋を入れたことで、お米に粘りが出て食べやすそうでした。
また、甘みも増し、さらにバターを入れているので
お米嫌いの弟ハツは完食してくれました!

里芋は初めて使いましたが、あの独特のぬめりは
ガラクタンという成分が入っていて、脳細胞を活性化させ、免疫性も高め、
がんの発生・進行を防ぎ、さらに消化を促進する作用もあり、
整腸と便秘の解消に効果的と大活躍です☆

====================================

前回の記事で意味深な事を言う末っ子タン君がいましたが、本日それについて、

新メンバー2

その結果、兄ミノが

新メンバー3

困惑気味デスっ(;´▽`A``

弟ハツは、

新メンバー4

やっぱり☆ハツは喜んでくれると思っていました。
問題は兄ミノ。
もうすっかり
新メンバー5

固まってます。w( ̄▽ ̄;)w 

新メンバー6

何か言いたい事がありそうだけど、ここはスルーしておきましょうっっ。(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
どうせ『ボクは無理!』と言うのでしょうから。

新メンバー1


本日のプラス子猫だにゃん☆

塀の向こう1

それは突然でした。
子猫の鳴き声が聞こえてきて、塀の向こうを覗いてみれば↑の姿。
タン君のママが我が家から連れて行った2匹の子猫を育てていました。

しかし2匹共、風邪をひいたようで顔がグシュグシュしてました。

そして

塀の向こう2

1匹は保護しました。薬を飲ませていたら、今は元気に走り回ってます。

にしても、外にいたせいか、兄弟なのにタン君と比べて良いお洋服を着ています。。
↑の写真ですが、ギュッ!!て抱いてるわけではありません。
お洋服がマフマフしすぎて手がくい込んでしまうのデスっっ。。

塀の向こう

すっかり仲良しの2匹で、一緒にお昼寝したりしてます☆
多分女の子デス。

名前は・・・カルビ?ハチノス?ギアラ?コプチャン?ハラミ??

ハラミ・・ハラミ・・・ハラミ・・・ハラ美!!(゚▽゚*)ニパッ♪
この先、一体どうなるのでしょうか・・・っ。


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